クリスマス会

実家にてクリスマス会をしました。
料理のメニューは実家の住民に決めてもらい、
半分位買い物してもらいました。正確には用意してあった笑
当日、不足分を買い物し、激しく料理を作ったのは私。
盛りつけは住民の皆様にお願いしました。
これだけ分担すると昼食を取った後一息入れてから
午後5時迄に出来上がるものです。
しかもかなり楽々〜。
前菜系が多かったのもありますが。
ローストチキンやローストビーフはなしですよ。
お肉はホットプレートでステーキを焼いて♪
テーブルに料理全部盛りつけてビュッフェ式に〜。
のんびり楽しく食事が出来て良かったです。
それぞれ好みがあるので好きなものを食べて飲んで
最後にクリスマスケーキとお茶で締めくくりました。

ケーキは、美味しいケーキ屋さんのチョコケーキとショートケーキ
の小さめの物をそれぞれ用意したので二つ楽しめて良かったです。
チョコケーキはしっくりチョコムースにホレボレ〜
ショートケーキはピスタチオのクリームがサンドされた
苺のショートケーキで20歳台のお嬢様方が喜びそうなお味でした。
上品〜♪
・・・子供達はチョコ一筋でしたが。苦笑

お茶に入れる牛乳をコンビニに行って買ってきたのですが、
お店の店員はお嬢さん二人で、やる気全くなしの態度で営業しておりました。苦笑
やさぐれ度満載の雰囲気でした〜
イブの夜の7時台にバイトしているならそうなのかも知れないわ。

ちなみに独身時代のくにさわは毎年家族でクリスマスをしておりました。笑
色っぽい話全くなし〜苦笑
そしてそのままファミリークリスマスを続けているのです。苦笑

改めて料理を見ると凄い量だなぁ汗
予想通り大量に余ってお持ち帰りしました〜

☆本日の生産物
鯛のカルパッチョ、鮪とアボガドのサラダ、ハーブサラダ、カナッペ5種
スタッフドエッグ、チコリボート・ペッパーチーズ乗せ、たらこのパスタ、
鯛ご飯、帆立と海老の香草焼き、ステーキ・温野菜4種添え、コーンスープ
鶏とクラゲの中華風和え物、エスカルゴのハーブバター焼き