くにさわ家では餅料理の中で一番人気があるのが、揚げ餅です。
おかきのようなカリカリの物ではなくて、柔らかいサクサクの揚げ餅が好きです。
揚げた餅の上に大根おろし(適度に水分を切ったもの)をのせ、
ポン酢(味ぽんで充分)を掛けて、かつお節をがっぽり掛け、
お好みで白髪ネギを散らして頂くと最高です♪
お正月の三が日だけではなく、わざわざ餅を買ってきて作る位好きです。
でもお正月用の餅の大半はぺそぺその焼き海苔餅に消えるのですが。苦笑
もしお宅に餅が残っていましたら、お試し下さいませ。はぁと
昼食後、ぺそぺそのお友達が来たので、近所の公園で遊びました。
ぽっぽも一緒に連れて行くと一緒に砂場の砂をすくっていました。
徐々に近所の子達が集まりだし、いつも遊んでいるメンバー全員が集まりました。笑
こうやって遊んでいる姿を見ると、ぽっぽも当然のように混じっていて、
成長したんだなぁと実感しました。
このメンバーの中ではぽっぽが一番年下なのですが、
うちの近所に同い年の子が2人、
近所の公園に最近赤ちゃん連れのお母さん方を見かけるようになったので、
数年後にはぽっぽ達が中心になって、代替わりするんだなぁと思いました。
小学生になると公園に行って遊ぶ子がめっきりと減るしなぁ。
午後になってから風が強くなり、凄く寒かったので3時には撤収しました。
午前中も外で遊んだし、午後も2時間位遊んだから十分かな。
ぽっぽは1時間位で撤収。
☆本日の生産物
ワカメうどん、うな玉丼、豆腐と青菜の味噌汁、揚げ餅
おかきのようなカリカリの物ではなくて、柔らかいサクサクの揚げ餅が好きです。
揚げた餅の上に大根おろし(適度に水分を切ったもの)をのせ、
ポン酢(味ぽんで充分)を掛けて、かつお節をがっぽり掛け、
お好みで白髪ネギを散らして頂くと最高です♪
お正月の三が日だけではなく、わざわざ餅を買ってきて作る位好きです。
でもお正月用の餅の大半はぺそぺその焼き海苔餅に消えるのですが。苦笑
もしお宅に餅が残っていましたら、お試し下さいませ。はぁと
昼食後、ぺそぺそのお友達が来たので、近所の公園で遊びました。
ぽっぽも一緒に連れて行くと一緒に砂場の砂をすくっていました。
徐々に近所の子達が集まりだし、いつも遊んでいるメンバー全員が集まりました。笑
こうやって遊んでいる姿を見ると、ぽっぽも当然のように混じっていて、
成長したんだなぁと実感しました。
このメンバーの中ではぽっぽが一番年下なのですが、
うちの近所に同い年の子が2人、
近所の公園に最近赤ちゃん連れのお母さん方を見かけるようになったので、
数年後にはぽっぽ達が中心になって、代替わりするんだなぁと思いました。
小学生になると公園に行って遊ぶ子がめっきりと減るしなぁ。
午後になってから風が強くなり、凄く寒かったので3時には撤収しました。
午前中も外で遊んだし、午後も2時間位遊んだから十分かな。
ぽっぽは1時間位で撤収。
☆本日の生産物
ワカメうどん、うな玉丼、豆腐と青菜の味噌汁、揚げ餅
コメント